Πιπεριεές στο φούρνο

Discussion in 'Συνταγές... γιατί όχι? :)' started by aggeliki, Apr 1, 2008.

  1. aggeliki

    aggeliki New Member

    Υλικά
    Πιπεριές κόκκινες, πράσινες, κίτρινες, πορτοκαλί
    τυρί φέτα
    ντοματάκια
    λάδι
    αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
    καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)
    ελιές μαύρες (αυτές τις πρόσθεσα εγώ, πάλι προαιρετικά)
    Εκτέλεση
    Αλατίζουμε τις πιπεριές και τις γεμίζουμε με τα ντοματάκια (εάν είναι μικρά δε τα κόβουμε,εάν είναι μεγαλούτσικα τα κόβουμε στα δύο) τη φέτα και τα πασπαλίζουμε με το λάδι και τη ρίγανη. Τα ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 15 λεπτά σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο και στο τέλος τα ανοίγουμε για λίγο να πάρουν χρώμα.


    Τα σερβίρουμε πάνω σε χωριάτικο ψημένο στο γκρίλ ή στα κάρβουνα ψωμί

Share This Page